Sorotan Semasa 

Oleh. Koijul Hairol

Warga desa masa kini mampu menunjuk kemampuan mereka menyediakan Pembakaran Lemang Unik disamping terjamin kebersihan nya sepanjang proses memasak. 

Siapa tahu Pembuatan Lemang serba moden mampu meraih pendapatan tambahan sepanjang bulan 

jika diusahakan secara tekun dan sabar disamping bijak mencari pembeli tanpa mengira bangsa dan agama sekitar berhampiran.

Menurut sekumpulan belia pembuat Lemang Asli ini, kualiti pembuatan Lemang harus diutamakan supaya seluruh pelanggan sentiasa membuat tempahan  tidak mengira masa asalkan pembuatan tidak terhenti setiap hari ujar mereka.  

Pelbagai ramuan 

pembuatan Lemang masa kini dikalangan warga desa tanpa meniru dengan beberapa ramuan dikalangan wargakota, kerjasama dikalangan generasi muda sekitar kampung mampu menyediakan puluhan batang buluh Lemang Asli dalam sekali musim memasaknya dan dilaporkan dalam sehari  boleh memasak 4 kali sehingga jam 10 malam ujar mereka.

Kualiti Pembuatan Lemang perlu dititikberatkan penjagaan proses memasak agar memberi kepuasan setiap pelanggan yang menempah Lemang asli, hanya pelanggan yang menjadi rakan tetap mampu  menilai kualiti moden Lemang yang dibuat penuh tersusun disamping memiliki ramuan tersendiri.

Nota. Dilarang membuat ulasan berita dan mencetak amnya memuat turun berita dan memuat iklan niaga didalam akbar ini tanpa kelulusan Pengurus Penyiaran Dan Pengiklanan Media Terkini Kuala Lumpur. Pengarang