TIDAK LENGKAP TAK KUNJUNG RESEPI ALING 

Oleh. Norzaitie Kirwan 

Pontianak. Golongan pelancong dari luar negara tidak lengkap bertandang  kedaerah ini jika belum sampai ke kedai Resepi Aling dan keluarga yang memiliki pelbagai jenis masakan lazat hasil tangan sebilangan pekerja umat Islam. 

Masakan ini merupakan adunan campuran daging lembut Kerbau dan Ayam yang dicampur pelbagai ramuan masakan kesihatan terpilih halal dimana ramai pelanggan yang mengunjungi kedai ini terdiri dari orang orang Islam setiap hari. 

Menurut pemilik kedai Resepi Aling sudah dua outlet sudah dibuka sekitar Pontianak sehingga kehari ini ramuan tradisi warisan keturunan mereka (Tionghua) yang diubahsuai permakanan halal bagi orang orang Islam dengan menggunakan tenaga pekerja orang Islam yang mahir dalam pemilihan daging yang disahkan halal jelas Aling.

Nota. Dilarang membuat ulasan berita serta menyiarkan pelbagai pengiklanan didalam akbar ini tanpa kelulusan pihak peberbit. Editor